背著一個背包就出發的釜山南浦洞徒步旅行，在地美食與巷弄 TMI

週五一 퇴근 完，我便背起背包，直接搭上了前往 釜山 的火車。為了找一個可以利用週末輕鬆出發的地方，最後腳步自然而然地導向了熟悉的 南浦洞。想要整理混亂的思緒，果然沒有比用雙腳緩慢走在這種充滿活力的市場巷弄裡更好的方式了。

夕陽西下時抵達的 富平깡통市場 入口，早已被橘色的燈光溫暖地照亮。即便在深秋特有的冷空氣中，市場巷弄裡瀰漫著親切的香氣與充滿活力的能量，感覺瞬間就能融化一整週在公司累積的疲勞。

漫步在遮雨棚下延伸出的狹窄巷弄中，久違地沉浸在市場特有的親切風景裡。穿梭在兩旁林立的商店與忙碌往來的人群之間，我決定正式展開屬於我的週末美食流浪之旅。

第一個目的地是守護了70多年歲月的傳承老店 18號雲吞家。它位於 南浦洞 BIFF廣場附近的地下，從地鐵 南浦站 下車後步行大約5分鐘就能抵達，對於自助旅行者來說交通非常便利。

招牌菜單的單點雲吞是 9,500韓元，但老實說以成年男性的標準來看，如果只吃這個份量會覺得完全不夠。所以我點了包含2個海苔壽司和3個油豆腐壽司的套裝組合，這才感受到像是一頓正餐般的飽足感。

湯頭中像麵條一樣長條狀的東西並不是麵條，而是清脆的豆芽菜，如果想要追求真正的麵條口感，不能點雲吞，而要點雲吞麵。0.3mm極致薄透的雲吞皮入口即化，因為只燙了約15秒，口感非常清爽且不會黏在一起。

聽說湯頭如果熬煮太久可能會帶出苦味，所以烹飪方法相當講究，但果不其然，湯頭的味道非常深邃且清爽。口感輕盈順口，非常適合當作第一餐輕鬆享用，也能感受到老店特有的深厚功底，真的是非常滿意的選擇。

先用雲吞輕微墊墊胃後，便再次邁步走向夜色漸深的富平夜市巷弄。看著華麗遮陽傘下排起的長長隊伍，能深刻感受到身為釜山代表性夜市的活力與生機，光是走在其中就有一種奇妙的悸動感。

路過時被陣陣香氣吸引而停下腳步的地方，正是那間著名的承基糯米種子糖餅前。花上2,500원買了一份外酥內甜的種子糖餅，每咬一口都能感受到堅果在口中爆開的香氣，為這趟旅程增添了小小的幸福感。

接著前往夜市的另一個名物 깡돼후夜市，或許是因為正值週末晚餐尖峰時段，電話訂購完全無法接通。最後只好在店門口親自排隊等了超過 30 分鐘，才總算買到了豬排炸物雙拼餐外帶。

帶回住宿搭配著一罐啤酒品嚐，這款豬排炸物的口感比炸雞還要更加軟嫩。不過因為油分較多，如果單吃很容易膩，一定要搭配 1,000원 的玉米沙拉，才能一直吃到最後。 🍺

對獨自旅行的人來說，稍微令人遺憾的是雙拼餐沒有小份裝，必須點中份以上。結果最後剩下的還得打包帶走，對於重視性價比的獨旅族而言，在份量與價格方面都是個稍微令人感到遺憾的選擇。

隔天一早，睜開眼後為了品嚐昨天沒能吃到的 이가네떡볶이，便立刻邁步前往那充滿活力的市場巷弄。雖然這裡已經因為多次被《白種元的 3 大天王》等節目介紹過而排隊人潮驚人，但多虧了阿姨們俐落的手法，比想像中更快輪到了我的順序。

這裡店內沒有可以舒適坐著享用的桌椅，而是領到食物後，必須在店鋪後方狹窄的空間站著吃。魚板湯也要用備置的湯勺自己舀進紙杯裡喝，對於獨自旅行的步行者來說，感覺稍微有些繁瑣與不便。 😮‍💨

即使是獨自造訪，也可以用 5,000원 點到包含 3 份辣炒年糕與 2 份炸物的 1 人套餐，組合本身相當划算。炸物的種類像是魷魚和辣椒等，可以親自看著挑選，而且因為是現炸的，外皮非常酥脆，這點真的非常令人滿意。

但說實話，或許是因為期待值太高，吃完後嘴裡殘留的油膩感持續了蠻久，感覺胃部有些消化不良。再加上或許是因為使用的是長條年糕，醬汁沒有完全滲透進去，越嚼越覺得味道稍微淡了一點，這部分個人覺得有些可惜。

為了緩解膩胃並幫助消化，我踏上了前往隱藏在巷弄角落的器皿店——驪州陶器釜山2號店的旅程。從狹窄巷弄裡的店門口開始，色彩繽紛的陶器器皿就密密麻麻地堆疊著，讓人有一種像是在尋寶般的親切感。

這裡的商品並非每天補貨，而是每隔2~3週才會進貨，為了避免白跑一趟，前往之前一定要先確認 Instagram 的公告。另外，店內嚴禁拍照，只能靜靜地用眼睛欣賞並挑選器皿。

從只要 1,000원 的小飾品到各式各樣的生活餐具應有盡有，逛起來真的非常有意思。不過，在結帳之前，由於可能混入釉料塗抹不均或成對不齊的瑕疵品，仔細檢查產品狀態是必備的小撇步。

買完餐具出來的路上，偶然發現了一間可愛的小甜點店，買了些甜食包裝好，稍微休息了一下。雖然華麗且時髦的觀光景點也很棒，但像這樣親自走訪巷弄角落，發掘微小的樂趣，才是 南浦洞 旅行真正的魅力所在。

這次的 釜山 之旅，比起華麗的名勝景點，更多的是以步行的方式穿梭在狹窄的傳統市場巷弄間，完整地感受當地的美味與風情。雖然也有因為排隊而感到疲累，或是食物不太合胃口而感到遺憾的時刻，但那也是獨自旅行才能體會到的趣味。

脫離繁忙的日常生活，趁著週末背起背包來到 南浦洞 的這段短暫旅程，就在這裡溫暖地畫下句點。想到下個週末又要前往慶尚道的哪座隱藏版小城市，寫下新的故事，心中已經開始湧現一股輕盈的期待感。